Les élevages : des agrosystèmes très/trop énergivores ?

[ltr]A4. Les élevages : des agrosystèmes très/trop énergivores ?[/ltr]

[ltr]1 – QU’EST CE QU’UN ELEVAGE ET COMMENT CELA FONCTIONNE ?[/ltr]
[ltr]Introduction[/ltr]

[ltr]De nos jours les agrosystèmes sont des moteurs importants de notre l’alimentation. Les agrosystèmes sont des écosystèmes particuliers, créé par l'être humain et exploité pour obtenir de la biomasse utilisée à des fins alimentaires. Il existe de nombreuses modes d’élevages selon l’intensité et les méthodes utilisées (extensif, intensif, biologique, nomade, etc.)[/ltr]


[ltr]Dans cet article, nous aborderons surtout les élevages, qui sont des agrosystèmes dédiés à la production de biomasse animale. Il s'agit d'un système géré par l'être humain dans le but de produire des animaux d'élevage (bovins, ovins, porcins, volailles, etc.) pour l'alimentation (lait, viande, etc.), les fibres (le cuir, la laine, etc., le travail (par exemple les charrette) ou d'autres usages. Nous verrons alors leur fonctionnement, et nous nous demanderons s'il s’agit d’un agrosystème trop énergivore, c’est à dire qui consomme trop d'énergie ou très énergivore. [/ltr]


[ltr]Fonctionnement d'un élevage[/ltr]

[ltr]Un élevage fonctionne selon certains principes :[/ltr]


[ltr]Comme tout agrosystème, un élevage nécessite des ressources pour son fonctionnement, tels que les aliments pour les animaux (fourrages, céréales, etc.), l’eau, l'énergie (électricité, carburant), des produits vétérinaires et de la main-d'œuvre humaine.[/ltr]


[ltr]Les élevages dépendent aussi du biotope, c’est à dire le lieu de vie défini par des caractéristiques physiques et chimiques. Dans celui des élevages, il comprend : Les bâtiments d'élevage (étables, poulaillers, etc.), Le sol et les conditions climatiques.[/ltr]

[ltr]Finalement, la biocénose, c’est à dire l’ensemble des êtres vivants et de leurs interactions au sein d’un biotope. Dans notre cas, ce sont : Les animaux, la végétation des pâturages et des cultures.[/ltr]


[ltr]Puis ils dépendent aussi le choix de la race et de la génétique, du logement des animaux et de la commercialisation des produits.[/ltr]


[ltr]Le principe d’un élevage est alors de reproduire et d’élever des animaux dans un environnement contrôlé pour la production de viande, de produits laitiers, d'œufs, etc. Ils peuvent varier en taille, en méthode et en conditions selon le type d'animal et le système d'élevage. Par exemple comme dans Le plus grand élevage bovin, la ferme bovine de Anna Creek, en Australie, dans cet élevage la quantité de production de bovin doit être ajusté en fonction de la disponibilité de la végétation et des rares précipitations.[/ltr]


[ltr]Par extension, les élevages intensifs ont commencé à se développer pour répondre à la demande croissante de produits animaux dans le monde entier. Ils sont conçus pour maximiser la production dans un espace limité, en utilisant des méthodes telles que l'engraissement rapide, la densité d'animaux élevée, et l'utilisation d'aliments concentrés. Ces pratiques peuvent réduire les coûts de production, augmenter l'efficacité et rendre les produits plus accessibles sur le marché.[/ltr]


[ltr]Cependant, les élevages intensifs sont souvent critiqués pour leurs conditions de vie moins naturelles pour les animaux, leur impact sur l'environnement, et les préoccupations concernant le bien-être animal. Les conditions de confinement peuvent entraîner des problèmes de santé pour les animaux, nécessitant parfois l'utilisation d'antibiotiques et d'autres produits pharmaceutiques. De plus, la concentration d'animaux peut entraîner une accumulation de déchets qui peuvent polluer les sols et les eaux environnantes.[/ltr]


[ltr]C'est pourquoi il existe un débat constant sur les pratiques d'élevage et la nécessité de trouver un équilibre entre la production alimentaire efficace, le bien-être animal et la durabilité environnementale.[/ltr]










[ltr] 
2- QUELLES TYPES D’ENERGIES SONT UTILISÉES ET A QUOI SERVENT-ELLES?[/ltr]

[ltr]Tous les types différents d’élevages utilisent énormément d'Energie différentes, ils en ont besoin pour le bon fonctionnement de l’organisation.  
Premièrement, ils utilisent l’énergie électrique, pour chauffer les bâtiments d’élevages, la ventilation et pour la traite de l’élevage laitiers.  
Ensuite, les élevages utilisent des énergies fossiles, tout d'abord avec les produits pétroliers (75% de la consommation direct d'énergie dans le secteur) principalement pour le fonctionnement des véhicules de service, comme les tracteurs. 
Puis il y a le gaz naturel (6% de la consommation)  
Enfin, les élevages essayent de favoriser l’utilisation d'énergie local, comme l'énergie solaire thermique pour le chauffage de l’eau et des bâtiments.  
Ensuite ils utilisent le méthane produit par les animaux pour faire du biogaz pour a chaleur et l’électricité. 
Ensuite, l’utilisation de la biomasse pour le combustible. 
Puis enfin le photovoltaïque qui permet de créer de l'énergie renouvelable. 
Ainsi, les élevages sont des grands énergivores mais ils essayent de réduire leur impactes environnemental en favorisant l’utilisation d’énergies locales. 
Avec toutes ces énergies on pourrait se poser la question sur la durabilité de celle-ci 
L’élevage est important la production d'énergie renouvelable, par exemple, en France sans l’élevage, il y aurait 24% d'énergie renouvelable en moins dans la production agricole  
Pour les élevages les plus économes, une production de 100kg de viande la consommation est en moyenne entre 38 et 53 litres de fioul.  
La consommation d’élevage bovin a baissé de 22% ces 20 dernières années. 
 
LES ELEVAGES SONT T-ILS TROP OU TRÈS ENERGIVORE ? 
Premièrement, il est sûr que les élevages sont très énergivores, comme nous l’avons dit ci-dessus, les élevages utilisent énormément d'énergie pour le chauffage, la production et le transport pour les aliments des animaux.  
Cependant il y a une grande différence entre très et trop énergivore, très exprime une quantité absolue alors que trop exprime une quantité excessive. Ainsi un usage trop énergivore est forcément un usage très énergivore mais un usage très énergivore n’est pas forcément trop énergivore. 
La consommation énergétique de L’élevage est en compétition avec celle de la production d’autre produits comme les céréales ou de bioénergies, qui sont plus efficace énergiquement.  
De plus les élevages de bovin sont des producteurs de gaz à effets de serre, comme avec le méthane, même si celui-ci est utilisé pour faire du biogaz dans certains cas, il pollue quand même à un certain niveau.  
Cependant, même si les élevages sont des gros consommateur leur apport énergétique sont faible comparé a d’autre activité mondial (agricole, domestique, etc.) Elle représente environ 3% de la consommation mondial.[/ltr]
[ltr]Ainsi, il est clair que le secteur de l’élevage est un très gros consommateur d'énergie, puisqu’il a besoin d’énormément d’apport pour entretenir ses animaux. Cependant, on ne le considère pas comme un secteur trop énergivore, puisqu’il ne représente pas une grande proportion de consommation d'énergie comparer aux autres activité et secteur du monde.  [/ltr]



[ltr][/ltr]
[ltr]NOS SOURCES:[/ltr]
[ltr]https://bovin.qc.ca/accueil/[/ltr]
[ltr]https://agriculture.canada.ca/fr[/ltr]
[ltr]https://www.feve.co/blog/elevage-et-environnement-cercle-vicieux-ou-vertueux[/ltr]
[ltr]https://assets-global.website-files.com/63736922534dd28127263fdb/63975116ae9ec64f780af6d6_schema_cycle_Figure5_Article.jpeg[/ltr]
[ltr]https://www.avem12.org/images/imagesFCK/file/projets/giee_mat_20152020/2018_mfe_julie_joly_vdef.pdf[/ltr]
[ltr]https://archipel.uqam.ca/12599/1/M16008.pdf[/ltr]
https://www.vattenfall.fr/professionnels/economies-energie/agriculture-comment-faire-des-economies-d-energie
https://www.vegetarisme.fr/comprendre/planete/gaz-a-effet-de-serre-et-elevage-industriel/
https://parlonssciences.ca/ressources-pedagogiques/les-stim-expliquees/vaches-methane-et-changement-climatique
https://assets-global.website-files.com/63736922534dd28127263fdb/639752573e7e63d62ab03ff1_re%25CC%2581partition_animaux_Figure6_Article-1.jpeg
Article redigé par Romane Chuzet et Inès Guedri.

Bonjour,

Je trouve votre article bien écrit avec des informations rigoureuses, mais je ne suis pas d'accord avec cette phrase : "Cependant, on ne le considère pas comme un secteur trop énergivore, puisqu’il ne représente pas une grande proportion de consommation d'énergie comparée aux autres activités et secteurs du monde". En effet, l'élevage a des impacts environnementaux, tels que la déforestation de l'Amazonie pour créer des élevages et une utilisation importante de l'eau, ce qui peut exercer une pression sur les ressources en eau.


https://www.greenpeace.fr/lien-elevage-deforestation/#:~:text=L'%C3%A9levage%20industriel%20pose%20ainsi,pour%20installer%20des%20%C3%A9levages%20bovins.

Bonjour Georges, J'apprécie votre remarque sur notre travail. Cependant, dans votre commentaire vous nous citer des exemple d'impacte environnementaux et sur les ressources, tel que la déforestation en Amazonie ou les tensions vis a vis de l'eau. Cependant dans notre article nous nous posons la question "est ce que les Élevage sont très ou trop énergivores", ainsi nous nous intéressons seulement a la consommation d'Energie des élevages. Ainsi comme les élevage représente seulement 3% de la consommation mondiale d'énergie, ils ne peuvent pas êtres considérés comme trop énergivores. Mais je suis d'accord avec vous sur le fait qu'ils ont des impactes environnementaux grave, mais ce n'est pas la question a laquelle nous nous intéressons.
Merci!

Bonjour Romane et Ines,
Je trouve votre article extrêmement précis et intéressant, étant riche en exemples et en explications. Cependant, cela aurait été également bien de dire qu'il y a des modes d'alternatives pour l'élevage intensif, comme par exemple, la viande du Label Rouge qui est « le signe de qualité français qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire », et qui privilégie l'élevage dans le respect des pratiques traditionnelles, donc le bien être des animaux. Les animaux ont accès a des activités en plein air, a une meilleure alimentation, et traités d'une façon a réduire le stress lors de l'abattage, par exemple. Label Rouge est également connus pour la qualité de ses produits.
Mes sources: 
https://www.la-viande.fr/cuisine-achat/signe-origines-qualite/signes-officiels-identification-qualite-origine/label-rouge-gout-viandes
Pour plus d'informations:
https://welfarm.fr/pdf/labels/dossier_signes_de_qualite.pdf   (slide 5-6)

[ltr]Bonjour, 
Je tiens premièrement à vous dire que j’ai réellement apprécié votre article et sa construction. Mais malheureusement ’ai remarqué quelques points qui n’ont pas était traité ou du moins très peu qui sont les suivants : [/ltr]

• [ltr]Importance économique du secteur de l'élevage dans certaines régions [/ltr]
  
• [ltr]Emplois générés par la filière [/ltr]
  
• [ltr]Émissions de gaz à effet de serre (méthane, CO2) et leur contribution au réchauffement climatique [/ltr]
  

[ltr]https://news.un.org/fr/story/2018/10/1026912  
https://www.guichetemplois.gc.ca/analyse-tendances/rapports-marche-travail/quebec/production-agricole  
Ton cher camarade de classe Basel [/ltr]

Eva-Maria a écrit:

Bonjour Romane et Ines,
Je trouve votre article extrêmement précis et intéressant, étant riche en exemples et en explications. Cependant, cela aurait été également bien de dire qu'il y a des modes d'alternatives pour l'élevage intensif, comme par exemple, la viande du Label Rouge qui est « le signe de qualité français qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire », et qui privilégie l'élevage dans le respect des pratiques traditionnelles, donc le bien être des animaux. Les animaux ont accès a des activités en plein air, a une meilleure alimentation, et traités d'une façon a réduire le stress lors de l'abattage, par exemple. Label Rouge est également connus pour la qualité de ses produits.
Mes sources: 
https://www.la-viande.fr/cuisine-achat/signe-origines-qualite/signes-officiels-identification-qualite-origine/label-rouge-gout-viandes
Pour plus d'informations:
https://welfarm.fr/pdf/labels/dossier_signes_de_qualite.pdf   (slide 5-6)

Bonjour Eva-Maria, nous te remercions pour ton commentaire et pour tes compliments!
Nous sommes complètement d'accord avec toi sur le fait qu'il existe plusieurs labels qui sont utilisés pour caractériser les productions agricoles, comme le Label Rouge ou encore le Label Viande Bovine Française (VBF). Nous nous sommes renseigné sur le Label Rouge en consultant tes liens, et également en visitant le site du gouvernement français (dont nous incluons le lien a la fin de ce message), et nous avons constater que le Label Rouge reposait sur plusieurs facteurs, qui sont les conditions de production et de fabrication, l'image du produit au regard de ses conditions de production et les éléments de présentation ou de service. Selon nous ces caractéristiques n'étagent pas les plus pertinentes pour répondre a notre sujet, mais tu as raison il aurais interessant de les mentionnez!
Nous espérons avoir bien répondu a ton commentaire, 
Romane et Inès.


Source : https://www.economie.gouv.fr/particuliers/produit-label-rouge-quoi-vous-attendre#

Ethan_Fernandez a écrit:

[ltr]Bonjour,  [/ltr]




[ltr]J'ai lu avec attention votre article sur le fonctionnement des élevages et leur consommation énergétique. J'ai remarqué quelques inexactitudes et imprécisions dans les informations fournies que je souhaiterais porter à votre attention.  [/ltr]




[ltr]Tout d'abord, vous mentionnez que les animaux d'élevage sont utilisés pour le travail, comme les charrettes, mais vous omettez leur utilisation pour la traction animale, comme le labour. Il serait pertinent d'ajouter cet aspect. De plus, la phrase "Puis ils dépendent aussi le choix de la race et de la génétique, du logement des animaux et de la commercialisation des produits" manque de clarté. Reformuler cette phrase pourrait aider pour une meilleure compréhension.  
De plus, l'information sur la consommation de 38 à 53 litres de fioul pour produire 100 kg de viande manque de contexte. Vous devriez préciser s'il s'agit de viande bovine, ovine ou d'une autre source car ce n’est très certainement pas la même quantité pour chaque type de viande.  [/ltr]




[ltr]Enfin, le pourcentage de 3% de la consommation mondiale d'énergie pour le secteur de l'élevage semble sous-estimé. Selon la FAO, l'élevage représenterait environ 14,5% des émissions de gaz à effet de serre d'origine humaine. Une vérification de cette information serait recommandée.[/ltr]




[ltr]Cordialement, 
Votre cher camarade Ethan [/ltr]

Bonjour Ethan
Je suis parfaitement d'accord avec tes arguments. D'ailleurs, à l'aide d'une source différente de celle de la FAO, je peux confirmer l'estimation de l'élevage qui s'élève entre 12 et 14.5 % des gaz à effet de serre.
Ma source : https://www.journaldemontreal.com/2023/12/08/lelevage-produit-12-des-emissions-humaines-de-gaz-a-effet-de-serre#:~:text=L'%C3%A9levage%20est%20%C3%A0%20l,l'agriculture%20FAO%20publi%C3%A9%20vendredi.

Bonjour. 
Je tiens à vous féliciter pour votre article très intéressant!
A part ce qu'Ethan avait précisé, je ne trouve personnellement pas de reproches à vous faire. Votre article est simple, et pertinent. J'ai pu facilement comprendre que les élevages sont très énergivores en faisant la différence avec le 'trop' que je n'avais pas saisit auparavant. 
Voici quelques remarques que je trouves intéressantes à explorer: 
Peut-être auriez-vous pu parler des impacts environnementaux et de tous les inconvénients des élevages et prendre un exemple précis? (Comme suggéré par Georges avec l'Amazonie)
Pour ma part, vous pouriez prendre en compte le role économique des élevages qui contribuent fortement à la richesse du pays (PIB) et permettent de fournir des emplois. Je cite : "Dans l’ensemble, le secteur canadien de l’élevage bovin et du bœuf contribue pour 2 4milliards de dollars au PIB du Canada (Moyenne de 2020-2022), générant environ 347 000 emplois au Canada, directement ou indirectement, et chaque emploi dans le secteur générant 3,9 autres emplois ailleurs dans l’économie." Malgré leurs inconvénients, les élevages présentent un important bénéfice au pays et qui se rapporte donc à son niveau de vie.
Ma source : https://www.cattle.ca/fr/economie-du-boeuf-canadien 

Vic a écrit:

Bonjour Inès et Romane,

J’ai apprécié l’entièreté du texte, particulièrement la dernière partie sur la différence entre “très” et “trop” ; C’est presque philosophique comme problème ! Personnellement, je ne m’étais jamais posée la question de cette façon-là. J’aime l’idée de mettre un schéma sur le fonctionnement de l’élevage, mais j’aurai aimé quelques explications afin de mieux comprendre la logique du schéma. Et j’aurai ajouté une partie sur ce qui se passe lorsque l’élevage disparait : que deviennent les sols, est-ce qu’ils sont pollués, est-ce qu’on peut cultiver les sols après un élevage intensif, etc.

Bonjour Victoria!
Nous te remercions pour tes compliments, et pour tes critiques. Cela nous fais plaisir d'entendre que notre article ai pu te faire découvrir les agrosystèmes sous un autre aspect. Inclure un schéma sur le fonctionnement des élevages nous paraissaient pertinent pour bien visualiser le sujet de notre thème. Nous avons essayer d'en choisir un clair et concis pour ne pas porter a confusion, et c'est pour cela que nous ne les avons pas analyser en profondeur. Mais tu as complètement raison cela aurai été pratique! Pour la partie sur les conséquences de la disparition d'un élevage, je te ramène au site du Groupement des Éleveurs Girondins qui partage la même vision que nous sur ce sujet:
https://boucheries.eleveursgirondins.fr/bon-a-savoir/production/que-se-passerait-il-si-lelevage-disparaissait/
L'idée d'inclure une partie sur la disparition des élevages ne nous a pas traversé l'esprit, mais si nous l'avions fait je pense malheureusement qu'elle tomberai dans le hors sujet. 
Merci encore pour tes commentaires!
Inès

Bonjour Romane,
ton commentaire offre une analyse détaillée des différentes sources d'énergie utilisées dans les élevages et des efforts pour favoriser l'utilisation d'énergies renouvelables, mais pourrait nonobstant bénéficier d'une exploration plus approfondie des solutions potentielles pour réduire la consommation énergétique des élevages et des conséquences environnementales de cette consommation, notamment en ce qui concerne les émissions de gaz à effet de serre. Malgré cela, ton commentaire offre une perspective équilibrée sur la question, soulignant à la fois les défis et les efforts pour atténuer l'impact environnemental des élevages. Continue d'approfondir tes recherches pour enrichir encore plus ton analyse.
Cordialement,
Luca.

Bonjour Romane et Inès, je trouve que votre article est excellent. J'aime le fait que vous développer sur tout les arguments dans une partie et je suis d'accord avec votre manière d'organiser ces dernières. De plus, il est très informatif et agréable a lire.
Merci pour ce bel article,
Sophie.

Sophie a écrit:

Bonjour Romane et Inès, je trouve que votre article est excellent. J'aime le fait que vous développer sur tout les arguments dans une partie et je suis d'accord avec votre manière d'organiser ces dernières. De plus, il est très informatif et agréable a lire.
Merci pour ce bel article,
Sophie.

Bonjour Sophie, Merci de ton commentaire, c'est vraiment apprécié, pourrait tu être plus précise sur les points que tu as aimé, pour que nous nous fassions une idée plus détaillé. 
Merci beaucoup !

Bonjour.
Je tenais juste a recevoir une clarification lorsque tu dis « De plus, la concentration d'animaux peut entraîner une accumulation de déchets qui peuvent polluer les sols et les eaux environnantes ». Penses-tu que cela pour aussi enrichir les sols grâce aux excrément, engrais naturelle ?
Finalement, je n'ai pas compris cette phrase « L’élevage est important la production d'énergie renouvelable, par exemple, en France sans l’élevage »
Merci.


Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Utilisation_des_excreta#:~:text=Les%20excr%C3%A9ments%20animaux%20sont%20utilis%C3%A9s,aussi%20la%20nutrition%20des%20plantes. 

Bonjour Inès et Romane, 
Je trouve votre article très intéressant et très bien rédigé. De plus, il n'est pas trop long à lire et vous avez bien résumé toutes les informations à connaitre. Cependant, je trouve que vous auriez pu ajouter des explications à vos illustrations.
J'ai quelques autres remarques à faire.
Dans cette phrase : «Ainsi, les élevages sont des grands énergivores mais ils essayent de réduire leur impactes environnemental en favorisant l’utilisation d’énergies locales.» 
De quel énergies locales parlez vous?

Finalement, dans cette phrase :«L’élevage est important la production d'énergie renouvelable, par exemple, en France sans l’élevage, il y aurait 24% d'énergie renouvelable en moins dans la production agricole  »

Je pense que vous avez mal écrit cette phrase et qu'il manque un mot entre «important» et «la» .
Cordialement.
Ewan

Bonjour Ines et Romane, 
Votre article est très explicatif et très bien rédigé ! Je vous félicites énormément pour cela! Vous définissez les mots-clés en détail , vous avez davantage donner des exemples de pays pour enrichir votre article(La France ,l'Australie), vous avez procurer des données pour la consommation d'énergies des élevages et lesquelles. Mais, il y a quelque chose que je ne comprends pas , c'est la phrase «Puis, il y a les gaz naturels» pouvez-vous expliquer si cela est en rapport avec la phrase précédente ou juste quelque chose pour ajouter de l'information? Autre que cela, un article complet et pratiquement parfaite!

Merci beaucoup 
Tiffany

Romane a écrit:

Sophie a écrit:

Bonjour Romane et Inès, je trouve que votre article est excellent. J'aime le fait que vous développer sur tout les arguments dans une partie et je suis d'accord avec votre manière d'organiser ces dernières. De plus, il est très informatif et agréable a lire.
Merci pour ce bel article,
Sophie.

Bonjour Sophie, Merci de ton commentaire, c'est vraiment apprécié, pourrait tu être plus précise sur les points que tu as aimé, pour que nous nous fassions une idée plus détaillé. 
Merci beaucoup !

Bonjour Romane, bien sûr je peux préciser. Tout d'abord j'ai beaucoup apprécié votre 2. , je trouve que c'était bien argumenté, avec de l'information pertinente comme des pourcentages et des chiffres intéressants. Ensuite, je trouve vos images/documents intéressants et pertinents pour votre article.
Sophie. 

Bonjour Ines et Romane, 
Je tenais a vous féliciter pour votre article qui répond bien a la problématique. Je trouve cela très pertinent le fait que vous ayez cités quelques différents systèmes agricoles (intensifs, extensifs etc.), mais vous n'avez développé que l'exemple de l'élevage intensif. Ne serait-il pas tout aussi pertinent de développer celui de l'élevage extensif, voire même de comparer les deux?
Cordialement, 
Maria

basel a écrit:

[ltr]Bonjour, 
Je tiens premièrement à vous dire que j’ai réellement apprécié votre article et sa construction. Mais malheureusement ’ai remarqué quelques points qui n’ont pas était traité ou du moins très peu qui sont les suivants : [/ltr]

• 
  
  [ltr]Importance économique du secteur de l'élevage dans certaines régions [/ltr]
  
  
  
• 
  
  [ltr]Emplois générés par la filière [/ltr]
  
  
  
• 
  
  [ltr]Émissions de gaz à effet de serre (méthane, CO2) et leur contribution au réchauffement climatique [/ltr]
  
  
  

[ltr]https://news.un.org/fr/story/2018/10/1026912  
https://www.guichetemplois.gc.ca/analyse-tendances/rapports-marche-travail/quebec/production-agricole  
Ton cher camarade de classe Basel [/ltr]

Bonjour Basel, 
Merci pour tes retours! Nous aurions cependant apprécié que tu développe un peu plus les points que nous devrions revoir, au lieu de seulement les mettre les uns a la suite des autres. Pour le premier point, l'importance économique du secteur de l'élevage dans certaines régions, il s'agit d'une très bonne question que nous aurions du aborder plus en profondeur tu as raison! Voici un lien vers le site de l'Organisation des Nations Unis pour l'alimentation et l'agriculture, avec plusieurs cartes correspondant aux différents types d'élevage:
https://www.fao.org/livestock-systems/fr/
Pour les emplois générés par la filière, malheureusement selon nous cela ne touche pas vraiment a notre thème, mais je t'invite tout de même a faire tes recherches car ils existent une grande variétés d'emploi en lien avec l'agriculture!
Finalement pour les émissions de CO2 et le réchauffement climatique, je te renvoie vers un article particulièrement intéressant qui vas en detail: https://parlonssciences.ca/ressources-pedagogiques/les-stim-expliquees/vaches-methane-et-changement-climatique#:~:text=L'%C3%A9levage%20est%20une%20source,gaz%20%C3%A0%20effet%20de%20serre.&text=Au%20cours%20des%20deux%20derniers,de%20carbone%20(CO2).
Encore merci pour ton commentaire,
Inès

maria.georgieva a écrit:

Bonjour Ines et Romane, 
Je tenais a vous féliciter pour votre article qui répond bien a la problématique. Je trouve cela très pertinent le fait que vous ayez cités quelques différents systèmes agricoles (intensifs, extensifs etc.), mais vous n'avez développé que l'exemple de l'élevage intensif. Ne serait-il pas tout aussi pertinent de développer celui de l'élevage extensif, voire même de comparer les deux?
Cordialement, 
Maria

Bonjour Maria, 
Merci pour tes retours! Tu apportes la une super remarque a laquelle nous n'avions pas penser. En effet en plus de l'élevage intensif il existe l'élevage extensif qui est tout aussi interessant, bien que justement moins "important" (tout dépends du point de vue, ici je parle plutôt du rendement et de l'efficacité) Nous ne l'avons alors pas mentionné dans notre article pas soucis de longueur/pertinence. Par contre si nous l'avions mis je trouve que ton idée de les comparer est extrêmement pertinente. 
Merci pour ton commentaire, 
Inès

Sophie a écrit:

Romane a écrit:

Sophie a écrit:

Bonjour Romane et Inès, je trouve que votre article est excellent. J'aime le fait que vous développer sur tout les arguments dans une partie et je suis d'accord avec votre manière d'organiser ces dernières. De plus, il est très informatif et agréable a lire.
Merci pour ce bel article,
Sophie.

Bonjour Sophie, Merci de ton commentaire, c'est vraiment apprécié, pourrait tu être plus précise sur les points que tu as aimé, pour que nous nous fassions une idée plus détaillé. 
Merci beaucoup !

Bonjour Romane, bien sûr je peux préciser. Tout d'abord j'ai beaucoup apprécié votre 2. , je trouve que c'était bien argumenté, avec de l'information pertinente comme des pourcentages et des chiffres intéressants. Ensuite, je trouve vos images/documents intéressants et pertinents pour votre article.
Sophie. 

Bonjour Sophie, 
Merci beaucoup pour tes compliments, et surtout pour tes précisions parce que celles ci nous permet de mieux comprendre quelles points sont a conserver ou a revoir. 
Merci de ta lecture!
Inès

Ines a écrit:

maria.georgieva a écrit:

Bonjour Ines et Romane, 
Je tenais a vous féliciter pour votre article qui répond bien a la problématique. Je trouve cela très pertinent le fait que vous ayez cités quelques différents systèmes agricoles (intensifs, extensifs etc.), mais vous n'avez développé que l'exemple de l'élevage intensif. Ne serait-il pas tout aussi pertinent de développer celui de l'élevage extensif, voire même de comparer les deux?
Cordialement, 
Maria

Bonjour Maria, 
Merci pour tes retours! Tu apportes la une super remarque a laquelle nous n'avions pas penser. En effet en plus de l'élevage intensif il existe l'élevage extensif qui est tout aussi interessant, bien que justement moins "important" (tout dépends du point de vue, ici je parle plutôt du rendement et de l'efficacité) Nous ne l'avons alors pas mentionné dans notre article pas soucis de longueur/pertinence. Par contre si nous l'avions mis je trouve que ton idée de les comparer est extrêmement pertinente. 
Merci pour ton commentaire, 
Inès

Rebonjour Ines! 
Je suis du meme avis que toi que l'élevage extensif est moins 'important' que l'élevage intensif car il est moins utilisé comme systeme agricole. Cependant, ceci peut-etre contesté car de nos jours, on fait face à de graves problemes environnementaux comme le changement climatique et notamment ce systeme agricole favorise l'utilisation de ressources naturelles, voire durable plutot qu'industriel. Il attenue ainsi un probleme environnemental au long terme alors que l'elevage intenif resout un probleme présent comme la faim dans le monde, mais aggrave les problemes climatiques au long terme. De plus, votre titre est: Les élevages: des agrosystemes tres/trop energivores ? Les elevages est au pluriel donc on s'attendrait au developpement d'au moins 2 élevages. 
Mais malgré ces détails, votre article reste d'une tres grande pertinence et je vous félicite pour cela!
Cordialement, 
Maria

maria.georgieva a écrit:

Ines a écrit:

maria.georgieva a écrit:

Bonjour Ines et Romane, 
Je tenais a vous féliciter pour votre article qui répond bien a la problématique. Je trouve cela très pertinent le fait que vous ayez cités quelques différents systèmes agricoles (intensifs, extensifs etc.), mais vous n'avez développé que l'exemple de l'élevage intensif. Ne serait-il pas tout aussi pertinent de développer celui de l'élevage extensif, voire même de comparer les deux?
Cordialement, 
Maria

Bonjour Maria, 
Merci pour tes retours! Tu apportes la une super remarque a laquelle nous n'avions pas penser. En effet en plus de l'élevage intensif il existe l'élevage extensif qui est tout aussi interessant, bien que justement moins "important" (tout dépends du point de vue, ici je parle plutôt du rendement et de l'efficacité) Nous ne l'avons alors pas mentionné dans notre article pas soucis de longueur/pertinence. Par contre si nous l'avions mis je trouve que ton idée de les comparer est extrêmement pertinente. 
Merci pour ton commentaire, 
Inès

Rebonjour Ines! 
Je suis du meme avis que toi que l'élevage extensif est moins 'important' que l'élevage intensif car il est moins utilisé comme systeme agricole. Cependant, ceci peut-etre contesté car de nos jours, on fait face à de graves problemes environnementaux comme le changement climatique et notamment ce systeme agricole favorise l'utilisation de ressources naturelles, voire durable plutot qu'industriel. Il attenue ainsi un probleme environnemental au long terme alors que l'elevage intenif resout un probleme présent comme la faim dans le monde, mais aggrave les problemes climatiques au long terme. De plus, votre titre est: Les élevages: des agrosystemes tres/trop energivores ? Les elevages est au pluriel donc on s'attendrait au developpement d'au moins 2 élevages. 
Mais malgré ces détails, votre article reste d'une tres grande pertinence et je vous félicite pour cela!
Cordialement, 
Maria

Rebonjour Maria,
Il est vrai que sur le plan environnemental et concernant le bien-être des animaux les élevages extensifs sont meilleurs et plus respectueux de l'environnement. Cependant aujourd'hui la faim dans le monde constitue un problème plus urgent que la protection de l'environnent. Je n'ignore par contre pas du tout les conséquences climatiques et environnemental que tu évoques et je suis du même avis que toi. Concernant le titre de notre article, honnêtement sur le coup nous ne l'avons pas interpréter de cette façon, mais un peu plus généralement. Si nous devrions réecrire notre article aujourd'hui il est sur que nous ajouterions une partie sur les élevages extensifs également.
Au final, les deux types d'élevage ont leurs propres caractéristiques et places dans le système agricole mondial, et je pense donc que la meilleure solution serait une combinaison des deux. 
Merci pour ta réactivité, 
Inès